Leichte Küche – Zoodles mit Lachs
Endlich Frühling – mehr Sonne, Wärme und Leichtigkeit! Zeit für eine leichte und aktive Lebensweise! Zeit wieder leichter zu essen, mehr nach draußen zu gehen und den Motor wieder anlaufen zu lassen! Du bist irgendwie noch nicht so weit und fragst Dich warum? Du kommst einfach nicht raus aus Deiner Lethargie? Die Motivation fehlt und […]
Karotten-Ingwer-Suppe
Gemüse in eine leckere Gemüse-Creme-Suppe zu verwandeln ist super einfach, total lecker und gesund! Zu jeder Jahreszeit kannst Du tolle Creme-Suppen kochen und Du wirst bei Deinen Gästen immer Begeisterung ernten! Zu Ostern sind natürlich Creme-Suppen wie Bärlauch oder Kartotte der Renner, weil sie eine tolle grüne oder orange Farbe auf den Ostertisch zaubern. Ich […]
Kresse – Kleine Kraftpakete in Kräuterbutter & Co.
Ich finde, auf einem schön geschmückten Ostertisch darf Kresse nicht fehlen! Nicht nur als Deko macht Kresse eine tolle Figur, sie gibt mit ihrem leicht scharfen und intensiven Geschmack vielen Gerichten den gewissen Kick und peppt sie geschmacklich und dekorativ auf. Gerade in den Wintermonaten und im Frühling gibt uns das konzentrierte Grün neue Energie […]
Leckeres Körnerbrot – selbst gemacht
Bei mir kommt dieses Jahr am Oster-Sonntag dieses leckere selbstgemachte Körnerbrot auf den Tisch! In Corona-Zeiten heißt es: Sich anpassen, den Mut und die Geduld nicht verlieren! – Trotz Corona heißt es, das beste aus der Situation machen und Ostern trotzdem genießen. Also habe ich darüber nachgedacht, wie Ostern bei uns zu Hause dieses Jahr […]
